Защо да конвертирате унции в грамове?
Унциите (oz) се използват главно в САЩ и Великобритания за измерване на съставки в рецепти и малки тегла. Грамовете (г) са стандартната единица на метричната система, използвана в България и повечето страни по света.
Формула за преобразуване
Грамове = Унции × 28,3495
1 унция = 28,3495 грама
Бърза справочна таблица
| Унции (oz) | Грамове (г) |
|---|---|
| 1 oz | 28,35 г |
| 2 oz | 56,70 г |
| 4 oz | 113,40 г |
| 8 oz | 226,80 г |
| 16 oz (1 фунт) | 453,59 г |
Ръчно изчисление
- Вземете теглото в унции
- Умножете по 28,3495
- Резултатът е в грамове
Пример: 6 oz × 28,3495 = 170,1 г
Приложение в готварството
При адаптиране на американски рецепти към метричната система:
- Масло: 1 пакетче = 4 oz = 113 г
- Брашно: 1 чаша ≈ 4,5 oz = 128 г
- Захар: 1 чаша ≈ 7 oz = 198 г
- Шоколад: 1 стандартна плочка = 3,5 oz = 100 г
Разлика между унция тегло и течна унция
Унцията тегло (oz av) се използва за твърди вещества: 1 oz = 28,35 г. Течната унция (fl oz) измерва обем: 1 fl oz = 29,57 мл. Не ги бъркайте в рецептите!
Съвет за бърза оценка
За бърза умствена оценка умножете унциите по 28 — не е 100% точно, но е достатъчно близо за ежедневна употреба.