Fridge (4d)
10/11/2026
Freezer (120d)
2/4/2027
কী Food Expiry Calculator?
▾
খাদ্য মেয়াদোত্তীর্ণ ক্যালকুলেটর ভোক্তাদের এবং খাদ্য পরিষেবা অপারেটরদের সাধারণ খাবারের জন্য নিরাপদ স্টোরেজ সময় নির্ধারণ করতে সাহায্য করে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 'সেল বাই', 'বেস্ট বাই', এবং 'বেস্ট বাই' ডেট লেবেল সম্পর্কে বিভ্রান্তির কারণে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বার্ষিক $408 বিলিয়ন মূল্যের খাদ্য অপচয় হয়। ইউএসডিএ-এর মতে, খাদ্য তারিখের লেবেলগুলি ফেডারেলভাবে মানসম্মত নয় - শুধুমাত্র শিশু সূত্র 'ব্যবহার করে' তারিখগুলি আইনি ওজন বহন করে। অন্যান্য সমস্ত তারিখগুলি সর্বোচ্চ গুণমান সম্পর্কে প্রস্তুতকারকের পরামর্শ, নিরাপত্তার সময়সীমা নয়। আনুমানিক 90% আমেরিকানরা ভুল বোঝাবুঝি তারিখের লেবেলের উপর ভিত্তি করে অকালে খাবার ফেলে দেয়, যা মার্কিন খাদ্য সরবরাহের 30-40% বাতিল করে দেয়। ক্যালকুলেটরটি ইউএসডিএ ফুডকিপার নির্দেশিকা এবং পিয়ার-রিভিউ ফুড মাইক্রোবায়োলজি গবেষণার উপর ভিত্তি করে রেফ্রিজারেশন (35-40° ফারেনহাইট), হিমায়িত (0° ফারেনহাইট), হিমায়িত (0° ফারেনহাইট), এবং ঘরের তাপমাত্রার অধীনে 50 টিরও বেশি সাধারণ খাদ্য বিভাগের জন্য প্রমাণ-ভিত্তিক সর্বাধিক নিরাপদ স্টোরেজ সময় প্রদান করে। এটি ক্রয় বা খোলা তারিখ থেকে অবশিষ্ট শেলফ লাইফও গণনা করে, এমন খাবারগুলিকে ফ্ল্যাগ করে যা কখনই হিমায়িত করা উচিত নয় এবং গুণমান হ্রাস (খাদ্যের স্বাদ খারাপ তবে নিরাপদ) এবং নিরাপত্তা হ্রাস (খাদ্য একটি প্রকৃত রোগজীবাণু ঝুঁকি উপস্থাপন করে) এর মধ্যে পার্থক্য করে। লিস্টেরিয়া-ঝুঁকিপূর্ণ খাবারের (ডেলি মিট, নরম চিজ, স্মোকড ফিশ) এর মধ্যে পার্থক্য বোঝা যেগুলি অবশ্যই দ্রুত ব্যবহার করা উচিত এবং শেল্ফ-স্থির প্যান্ট্রি আইটেমগুলি যেগুলি তাদের মুদ্রিত তারিখের পরেও নিরাপদ থাকে নিরাপত্তা এবং গৃহস্থালির খাদ্যের অপচয় উভয়ের জন্যই অপরিহার্য।
Calkulon makes complex calculations simple — built for students and everyday problem-solvers.
সূত্র
▾
অবশিষ্ট নিরাপদ দিন = সর্বোচ্চ নিরাপদ দিন − ক্রয়/খোলার পর থেকে দিন
রেফ্রিজারেশন সেফ জোন: 35–40°F (1.7–4.4°C)
বিপদ অঞ্চল: 40–140°F (4.4-60°C) — ব্যাকটেরিয়া প্রতি 20 মিনিটে দ্বিগুণ
2-ঘণ্টার নিয়ম: ঘরের তাপমাত্রা > 2 ঘন্টা (90° ফারেনহাইটের উপরে 1 ঘন্টা) রেখে পচনশীল জিনিসগুলি বাতিল করা উচিতচলক বর্ণনা
▾
| প্রতীক | নাম | একক | বিবরণ |
|---|---|---|---|
| RSD | অবশিষ্ট নিরাপদ দিন | days | স্টোরেজ পদ্ধতি এবং কেনা বা খোলার পর থেকে অতিবাহিত সময়ের উপর ভিত্তি করে একটি খাদ্য আইটেম কত দিন নিরাপদ থাকে। |
| MSD | সর্বাধিক নিরাপদ দিন | days | USDA নির্দেশিকাগুলির উপর ভিত্তি করে একটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা খাবার খাওয়ার জন্য সর্বাধিক দিনগুলি নিরাপদ থাকে। |
| TZ | তাপমাত্রা অঞ্চল | °F or °C | স্টোরেজ তাপমাত্রা বিভাগ; বিপদ অঞ্চল (40-140° ফারেনহাইট) দ্রুত ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। |
কীভাবে Food Expiry Calculator
▾
- 1ধাপ 1: ডাটাবেস থেকে খাদ্য বিভাগ নির্বাচন করুন।
- 2ধাপ 2: ক্রয়ের তারিখ, খোলার তারিখ (যদি প্রযোজ্য হয়), এবং বর্তমান স্টোরেজ পদ্ধতি লিখুন।
- 3ধাপ 3: ক্যালকুলেটর অবশিষ্ট নিরাপদ দিনগুলি নির্ধারণ করে এবং যদি খাবারটি নিরাপদ জানালার বাইরে চলে যায় তবে আপনাকে সতর্ক করে।
- 4ধাপ 4: খাদ্য গ্রহণ করা উচিত কিনা, ফ্রিজারে স্থানান্তরিত করা বা বাতিল করা উচিত কিনা তা পরীক্ষা করুন।
- 5ধাপ 5: অবশিষ্টাংশের জন্য, 2-ঘন্টা ঘরের তাপমাত্রার নিয়ম এবং 4-দিনের রেফ্রিজারেটরের নিয়ম প্রয়োগ করুন।
- 6ধাপ 6: মনে রাখবেন যে নিরাপত্তার আগে গুণমান (গন্ধ, টেক্সচার) হ্রাস পেতে পারে - আপনার ইন্দ্রিয়গুলি ব্যবহার করুন তবে টাইমলাইনে বিশ্বাস করুন।
সমাধান করা উদাহরণ
▾
কাঁচা মুরগি: 1-2 দিন ফ্রিজে রাখা। দিন 2 সীমা. হয় আজ রান্না করুন বা অবিলম্বে 9 মাস পর্যন্ত ফ্রিজ করুন।
খোলা ডেলি মাংস: সর্বোচ্চ 3-5 দিন। দিন 5 সীমান্তরেখা; সঞ্চয়স্থান সম্পর্কে সন্দেহ থাকলে, বাতিল করুন। লিস্টেরিয়া হিমায়নের অধীনেও ঠান্ডা কাটে বৃদ্ধি পেতে পারে।
রান্না করা পাস্তা: নিরাপদ 3-5 দিন ফ্রিজে রাখা। দিন 3 মধ্য-পরিসীমা; এখনও নিরাপদ কিন্তু শীঘ্রই ব্যবহার করুন। খাওয়ার আগে 165°F (74°C) এ আবার গরম করুন।
বাণিজ্যিক মেয়োনিজ: রেফ্রিজারেটরে খোলার 2 মাস পরে নিরাপদ। উচ্চ অ্যাসিড কন্টেন্ট (ভিনেগার/লেবু) এবং পিএইচ 4.5 এর নিচে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দেয়। তেল আলাদা হয়ে গেলে বা বাজে গন্ধ পেলে ফেলে দিন।
বাস্তব প্রয়োগ
▾
প্রাথমিক যত্নের চিকিত্সক এবং ইন্টার্নিস্টরা রুটিন ক্লিনিকাল মূল্যায়নের সময় রোগীদের স্ক্রীন করতে, অনুদৈর্ঘ্য পর্যবেক্ষণের জন্য বেসলাইন স্থাপন করতে এবং আরও ডায়গনিস্টিক মূল্যায়ন বা থেরাপিউটিক হস্তক্ষেপের জন্য বিশেষজ্ঞদের কাছে রেফারেলের প্রয়োজন হতে পারে এমন ব্যক্তিদের সনাক্ত করতে ফুড এক্সপায়ারি ক্যালক ব্যবহার করেন।
হাসপাতালের ক্লিনিকাল ফার্মাসিস্টরা ওষুধের ডোজ গণনা যাচাই করার জন্য ফুড এক্সপায়ারি ক্যালক প্রয়োগ করেন, বিশেষ করে ওয়ারফারিন, অ্যামিনোগ্লাইকোসাইডস এবং কেমোথেরাপির মতো সংকীর্ণ থেরাপিউটিক সূচকযুক্ত ওষুধের জন্য যেখানে রোগী-নির্দিষ্ট কারণ যেমন রেনাল ফাংশন এবং শরীরের ওজন গুরুতরভাবে নিরাপদ ডোজিং রেঞ্জকে প্রভাবিত করে।
জনস্বাস্থ্য এপিডেমিওলজিস্টরা রোগের প্রাদুর্ভাব গণনা করতে, স্ক্রীনিং পরীক্ষার সংবেদনশীলতা এবং নির্দিষ্টতা মূল্যায়ন করতে এবং বিভিন্ন ডেমোগ্রাফিক সাবগ্রুপে একটি কেস সনাক্ত করতে স্ক্রীন করার জন্য প্রয়োজনীয় সংখ্যা নির্ধারণ করতে জনসংখ্যা-স্তরের স্ক্রীনিং প্রোগ্রামগুলিতে ফুড এক্সপায়ারি ক্যালক ব্যবহার করেন।
ক্লিনিকাল গবেষকরা নমুনার আকার গণনা করতে, ক্লিনিকাল অর্থপূর্ণ পার্থক্য সনাক্ত করার জন্য পরিসংখ্যানগত শক্তি নির্ধারণ করতে এবং পরিমাণগত শারীরবৃত্তীয় থ্রেশহোল্ডের উপর ভিত্তি করে অন্তর্ভুক্তির মানদণ্ড স্থাপন করতে অধ্যয়ন নকশা প্রোটোকলের মধ্যে খাদ্য মেয়াদোত্তীর্ণ ক্যালককে অন্তর্ভুক্ত করেন।
বিশেষ ক্ষেত্র
▾
পেডিয়াট্রিক বনাম প্রাপ্তবয়স্ক রেফারেন্স রেঞ্জ
অনুশীলনে, এই প্রান্তের ক্ষেত্রে সাবধানতার সাথে বিবেচনা করা প্রয়োজন কারণ মানক অনুমানগুলি নাও থাকতে পারে। খাদ্য মেয়াদোত্তীর্ণ ক্যালকুলেটর গণনার ক্ষেত্রে এই পরিস্থিতির মুখোমুখি হওয়ার সময়, অনুশীলনকারীদের সীমানা শর্তগুলি যাচাই করা উচিত, বিভাজন দ্বারা শূন্য ঝুঁকিগুলি পরীক্ষা করা উচিত এবং এই চরম অবস্থার অধীনে মডেলের অনুমানগুলি বৈধ কিনা তা বিবেচনা করা উচিত।
গর্ভাবস্থা এবং হরমোনের তারতম্য
অনুশীলনে, এই প্রান্তের ক্ষেত্রে সাবধানতার সাথে বিবেচনা করা প্রয়োজন কারণ মানক অনুমানগুলি নাও থাকতে পারে। খাদ্য মেয়াদোত্তীর্ণ ক্যালকুলেটর গণনার ক্ষেত্রে এই পরিস্থিতির মুখোমুখি হওয়ার সময়, অনুশীলনকারীদের সীমানা শর্তগুলি যাচাই করা উচিত, বিভাজন দ্বারা শূন্য ঝুঁকিগুলি পরীক্ষা করা উচিত এবং এই চরম অবস্থার অধীনে মডেলের অনুমানগুলি বৈধ কিনা তা বিবেচনা করা উচিত।
চরম শারীরিক গঠন
অনুশীলনে, এই প্রান্তের ক্ষেত্রে সাবধানতার সাথে বিবেচনা করা প্রয়োজন কারণ মানক অনুমানগুলি নাও থাকতে পারে। খাদ্য মেয়াদোত্তীর্ণ ক্যালকুলেটর গণনার ক্ষেত্রে এই পরিস্থিতির মুখোমুখি হওয়ার সময়, অনুশীলনকারীদের সীমানা শর্তগুলি যাচাই করা উচিত, বিভাজন দ্বারা শূন্য ঝুঁকিগুলি পরীক্ষা করা উচিত এবং এই চরম অবস্থার অধীনে মডেলের অনুমানগুলি বৈধ কিনা তা বিবেচনা করা উচিত।
সাধারণ খাবারের জন্য নিরাপদ স্টোরেজ সময়
▾
| খাদ্য | রেফ্রিজারেটর (40° ফারেনহাইট) | ফ্রিজার (0°ফা) | নোট |
|---|---|---|---|
| কাঁচা মুরগি/টার্কি | 1-2 দিন | 9-12 মাস | উচ্চ অগ্রাধিকার; আজ ব্যবহার না করলে ফ্রিজ করুন |
| কাঁচা স্থল গরুর মাংস | 1-2 দিন | 3-4 মাস | ক্রয়ের দিন রান্না বা ফ্রিজ করুন |
| কাঁচা স্টেক/রোস্ট | 3-5 দিন | 6-12 মাস | বড় কাটা মাটির চেয়ে বেশি সময় ধরে থাকে |
| রান্না করা অবশিষ্টাংশ | 4 দিন | 2-3 মাস | খাওয়ার আগে 165° ফারেনহাইট তাপমাত্রায় পুনরায় গরম করুন |
| খোলা মাংসের ডেলি | 3-5 দিন | 1-2 মাস | উচ্চ লিস্টেরিয়ার ঝুঁকি; 5 দিনের বেশি না |
| শক্ত-সিদ্ধ ডিম | 7 দিন (খোসা ছাড়ানো) | জমে না | খোসা ছাড়ানো দীর্ঘস্থায়ী |
| কাঁচা মাছ/সামুদ্রিক খাবার | 1-2 দিন | 2-3 মাস | অত্যন্ত পচনশীল; পরের দিন ব্যবহার না করলে ফ্রিজ করুন |
| খোলা দুধ | 7 দিন | 3 মাস | অংশে হিমায়িত; গলানো দুধ আলাদা হতে পারে |
| নরম পনির (খোলা) | ১ সপ্তাহ | ৬ মাস* | * জমাট বাঁধার পরে টেক্সচার উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয় |
| হার্ড চিজ (খোলা) | 3-4 সপ্তাহ | 6-8 মাস | শক্তভাবে মোড়ানো; পৃষ্ঠ ছাঁচ বিকাশ হতে পারে — ছাঁচ চারপাশে 1 ইঞ্চি কাটা |
সচরাচর জিজ্ঞাসা
▾
'বিক্রয় দ্বারা', 'সেরা দ্বারা', এবং 'ব্যবহার করে' তারিখের মধ্যে পার্থক্য কী?
'সেল বাই' দোকানকে বলে যে পণ্যটি কতক্ষণ প্রদর্শন করতে হবে — এই তারিখের পরেও খাবার খাওয়া নিরাপদ। 'বেস্ট বাই' বা 'বেস্ট বাই' হল একটি গুণমানের সূচক — খাবারের স্বাদ কমে যেতে পারে কিন্তু অনিরাপদ নয়। 'ব্যবহার করে' হল প্রস্তুতকারকের সর্বোচ্চ মানের শেষ তারিখ; শুধুমাত্র শিশু সূত্র 'ব্যবহার করে' মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আইনি নিরাপত্তা ওজন বহন করে।
সূক্ষ্ম গন্ধযুক্ত কিন্তু তার তারিখ পেরিয়ে গেছে এমন খাবার খাওয়া কি নিরাপদ?
ফুড এক্সপায়ারি ক্যালকের প্রসঙ্গে, এটি ব্যবহারকারীর নির্দিষ্ট ইনপুট, অনুমান এবং লক্ষ্যের উপর নির্ভর করে। অন্তর্নিহিত সূত্রটি ইনপুট এবং আউটপুটের মধ্যে একটি নির্ধারক সম্পর্ক প্রদান করে, কিন্তু বাস্তব-বিশ্বের প্রয়োগের জন্য স্বাস্থ্য এবং চিকিৎসা অনুশীলনের বৃহত্তর প্রেক্ষাপটে ফলাফলের ব্যাখ্যা করা প্রয়োজন। পেশাদাররা সাধারণত শিল্প বেঞ্চমার্ক, ঐতিহাসিক তথ্য এবং নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা সহ ক্রস-রেফারেন্স ক্যালকুলেটর আউটপুট। সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য ফলাফলের জন্য, নিশ্চিত করুন যে ইনপুটগুলি যাচাইকৃত ডেটা থেকে উৎসারিত হয়েছে, সূত্রটি কোন অনুমান করে তা বুঝুন এবং সম্ভাব্য ফলাফলের পরিসর বন্ধনী করতে একাধিক পরিস্থিতিতে চালানোর কথা বিবেচনা করুন।
অবশিষ্টাংশের জন্য 4 দিনের নিয়ম কি?
রান্না করা অবশিষ্টাংশ 4 দিন পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে নিরাপদ থাকে। আপনি যদি নিশ্চিত না হন যে আপনি সেগুলি খাবেন তবে 2 দিন এগুলি হিমায়িত করুন। যখন সন্দেহ হয়, প্রয়োগ করুন: 'যখন সন্দেহ হয়, এটি ফেলে দিন।' খাদ্যজনিত অসুস্থতার ঝুঁকি ফেলে দেওয়া খাবারের খরচের চেয়ে অনেক বেশি।
ব্যাকটেরিয়া কি ফ্রিজে বাড়তে পারে?
ফুড এক্সপায়ারি ক্যালকের প্রসঙ্গে, এটি ব্যবহারকারীর নির্দিষ্ট ইনপুট, অনুমান এবং লক্ষ্যের উপর নির্ভর করে। অন্তর্নিহিত সূত্রটি ইনপুট এবং আউটপুটের মধ্যে একটি নির্ধারক সম্পর্ক প্রদান করে, কিন্তু বাস্তব-বিশ্বের প্রয়োগের জন্য স্বাস্থ্য এবং চিকিৎসা অনুশীলনের বৃহত্তর প্রেক্ষাপটে ফলাফলের ব্যাখ্যা করা প্রয়োজন। পেশাদাররা সাধারণত শিল্প বেঞ্চমার্ক, ঐতিহাসিক তথ্য এবং নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা সহ ক্রস-রেফারেন্স ক্যালকুলেটর আউটপুট। সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য ফলাফলের জন্য, নিশ্চিত করুন যে ইনপুটগুলি যাচাইকৃত ডেটা থেকে উৎসারিত হয়েছে, সূত্রটি কোন অনুমান করে তা বুঝুন এবং সম্ভাব্য ফলাফলের পরিসর বন্ধনী করতে একাধিক পরিস্থিতিতে চালানোর কথা বিবেচনা করুন।
কোন খাবারগুলি কখনই হিমায়িত করা উচিত নয়?
যখনই আপনার সিদ্ধান্ত গ্রহণ, পরিকল্পনা, তুলনা বা যাচাইয়ের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য, পুনরুত্পাদনযোগ্য গণনার প্রয়োজন হয় তখনই ফুড এক্সপায়ারি ক্যালক ব্যবহার করুন। সাধারণ ট্রিগারগুলির মধ্যে একটি নতুন সুযোগের মূল্যায়ন করা, দুই বা ততোধিক বিকল্পের তুলনা করা, উদ্ধৃত চিত্রটি যুক্তিসঙ্গত কিনা তা পরীক্ষা করা, সুনির্দিষ্ট সংখ্যার প্রয়োজন এমন ডকুমেন্টেশন প্রস্তুত করা, বা সময়ের সাথে সাথে পরিবর্তনগুলি পর্যবেক্ষণ করা অন্তর্ভুক্ত। পেশাদার সেটিংসে, নিয়মিত পুনঃগণনা করা - বিশেষ করে যখন মূল ইনপুটগুলি পরিবর্তিত হয় - নিশ্চিত করে যে সিদ্ধান্তগুলি পুরানো অনুমানের পরিবর্তে বর্তমান ডেটার উপর ভিত্তি করে। শিক্ষার্থীদের সূত্রটি বোঝার জন্য ম্যানুয়াল গণনার চেষ্টা করার পরে টুলটি ব্যবহার করা উচিত।
কিভাবে 2 ঘন্টা নিয়ম কাজ করে?
ফুড এক্সপায়ারি ক্যালক ব্যবহার করতে, নির্ধারিত ক্ষেত্রগুলিতে প্রয়োজনীয় ইনপুট মানগুলি প্রবেশ করান — এগুলি সাধারণত সূত্রে উল্লেখিত প্রাথমিক পরিমাণ যেমন হার, পরিমাণ, সময়কাল বা শারীরিক পরিমাপ অন্তর্ভুক্ত করে। ক্যালকুলেটর এই ইনপুটগুলিকে আউটপুট মেট্রিকে রূপান্তর করতে আদর্শ গাণিতিক সম্পর্ক প্রয়োগ করে। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, যাচাই করুন যে সমস্ত ইনপুট সামঞ্জস্যপূর্ণ একক ব্যবহার করে, উৎস নথির বিপরীতে মান দুবার চেক করুন এবং আউটপুট প্রসঙ্গে পর্যালোচনা করুন। সামান্য ভিন্ন ইনপুট দিয়ে গণনা চালানোর ফলে ফলাফলের উপর কোন ভেরিয়েবল সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলে তা প্রকাশ করতে সাহায্য করে।
গলানো খাবার রিফ্রিজ করা কি নিরাপদ?
ফুড এক্সপায়ারি ক্যালকের প্রসঙ্গে, এটি ব্যবহারকারীর নির্দিষ্ট ইনপুট, অনুমান এবং লক্ষ্যের উপর নির্ভর করে। অন্তর্নিহিত সূত্রটি ইনপুট এবং আউটপুটের মধ্যে একটি নির্ধারক সম্পর্ক প্রদান করে, কিন্তু বাস্তব-বিশ্বের প্রয়োগের জন্য স্বাস্থ্য এবং চিকিৎসা অনুশীলনের বৃহত্তর প্রেক্ষাপটে ফলাফলের ব্যাখ্যা করা প্রয়োজন। পেশাদাররা সাধারণত শিল্প বেঞ্চমার্ক, ঐতিহাসিক তথ্য এবং নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা সহ ক্রস-রেফারেন্স ক্যালকুলেটর আউটপুট। সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য ফলাফলের জন্য, নিশ্চিত করুন যে ইনপুটগুলি যাচাইকৃত ডেটা থেকে উৎসারিত হয়েছে, সূত্রটি কোন অনুমান করে তা বুঝুন এবং সম্ভাব্য ফলাফলের পরিসর বন্ধনী করতে একাধিক পরিস্থিতিতে চালানোর কথা বিবেচনা করুন।
এড়ানোর সাধারণ ভুল
▾
- !'সেল বাই' তারিখের উপর ভিত্তি করে খাবার বর্জন করা - এটি একটি স্টোর স্টকিং গাইড, নিরাপত্তার তারিখ নয়।
- !ফ্রিজে রাখার আগে রান্না করা খাবার ঘরের তাপমাত্রায় ২ ঘণ্টার বেশি রেখে দিন।
- !উপরের রেফ্রিজারেটরের তাকগুলিতে কাঁচা মুরগি বা মাংস সংরক্ষণ করা যেখানে এটি অন্যান্য খাবারের উপর ফোঁটাতে পারে।
- !অবশিষ্টাংশগুলিকে যে তারিখে তৈরি করা হয়েছিল তার সাথে লেবেল না করা - যা নিরাপত্তা সম্পর্কে অনিশ্চয়তার দিকে পরিচালিত করে।
- !ফ্রিজের পরিবর্তে ঘরের তাপমাত্রায় কাউন্টারে খাবার গলানো।
- !কাউন্টারে বা গরম পানির নিচে গলানো খাবার রিফ্রিজ করা।
প্রো টিপ
USDA FoodKeeper অ্যাপ ব্যবহার করুন (ফ্রি, iOS এবং অ্যান্ড্রয়েড) — যেকোনো খাবারের আইটেম লিখুন এবং এটি রেফ্রিজারেটর, ফ্রিজার এবং প্যান্ট্রি জুড়ে স্টোরেজের সময় প্রদর্শন করে। এটি আপনাকে ক্রয়ের তারিখগুলি লিখতে এবং খাবারগুলি তাদের নিরাপদ উইন্ডোতে এলে সতর্কতা গ্রহণ করতে দেয়।
আপনি কি জানেন?
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রতি বছর প্রায় 133 বিলিয়ন পাউন্ড খাদ্য অপচয় করে - মোট খাদ্য সরবরাহের প্রায় 30-40%। নষ্ট খাদ্য যদি একটি দেশ হত, তাহলে এটি হবে বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনকারী দেশ। ভোক্তারা খাদ্য তারিখের লেবেল সম্পর্কে বিভ্রান্ত হওয়ার কারণে বেশিরভাগ পরিবারের খাবারের অপচয় ঘটে।
Regional Guides
▾
🇺🇸 US▾
🇬🇧 UK▾
🇪🇺 EU▾
তথ্যসূত্র
সাপ্তাহিক গণিত টিপস পান
১২,০০০+ সদস্যদের সাথে যোগ দিন যারা প্রতি সপ্তাহে ক্যালকুলেটর টিপস পান।