Proč převádět unce na gramy?
Unce (oz) se používají především v USA a Spojeném království pro měření ingrediencí v receptech a malých hmotností. Gramy (g) jsou standardní jednotkou metrického systému používanou v České republice a většině světa.
Vzorec pro převod
Gramy = Unce × 28,3495
1 unce = 28,3495 gramů
Rychlá referenční tabulka
| Unce (oz) | Gramy (g) |
|---|---|
| 1 oz | 28,35 g |
| 2 oz | 56,70 g |
| 4 oz | 113,40 g |
| 8 oz | 226,80 g |
| 16 oz (1 libra) | 453,59 g |
Manuální výpočet
- Vezměte hmotnost v uncích
- Vynásobte 28,3495
- Výsledek je v gramech
Příklad: 6 oz × 28,3495 = 170,1 g
Použití v receptech
Při přepočtu amerických receptů na metrický systém:
- Máslo: 1 tyčinka = 4 oz = 113 g
- Mouka: 1 hrnek ≈ 4,5 oz = 128 g
- Cukr: 1 hrnek ≈ 7 oz = 198 g
- Čokoláda: 1 standardní tabulka = 3,5 oz = 100 g
Rozdíl mezi váhovou a tekutou uncí
Váhová unce (oz av) se používá pro pevné látky: 1 oz = 28,35 g. Tekutá unce (fl oz) měří objem: 1 fl oz = 29,57 ml. Nezaměňujte je v receptech!
Tip pro rychlý odhad
Pro rychlý mentální odhad vynásobte unce 28 — není 100% přesné, ale dostatečně blízké pro každodenní použití.