המרת טמפרטורה היא אחת החישובים המבוקשים ביותר באינטרנט — מטיילים, טבחים, מדענים ואנשי מקצוע רפואיים זקוקים לה. הנה כל מה שצריך: הנוסחאות המדויקות, טבלת עזר וקיצורים מנטליים שפועלים ללא מחשבון.
הנוסחאות
מצלזיוס לפרנהייט
°F = (°C × 9 / 5) + 32
או בצורה שקולה: °F = (°C × 1.8) + 32
מפרנהייט לצלזיוס
°C = (°F - 32) × 5 / 9
או בצורה שקולה: °C = (°F − 32) ÷ 1.8
מצלזיוס לקלווין
K = °C + 273.15
מפרנהייט לקלווין
K = (°F - 32) × 5 / 9 + 273.15
דוגמאות פתורות
המרת 100°C לפרנהייט (נקודת רתיחה של מים):
°F = (100 × 1.8) + 32 = 180 + 32 = 212°F
המרת 98.6°F לצלזיוס (טמפרטורת גוף נורמלית):
°C = (98.6 - 32) ÷ 1.8 = 66.6 ÷ 1.8 = 37°C
המרת 0°C לפרנהייט (נקודת קיפאון של מים):
°F = (0 × 1.8) + 32 = 0 + 32 = 32°F
המרת 72°F לצלזיוס (טמפרטורת חדר נוחה):
°C = (72 - 32) ÷ 1.8 = 40 ÷ 1.8 = 22.2°C
טבלת עזר מהירה
| צלזיוס | פרנהייט | הקשר |
|---|---|---|
| −40°C | −40°F | הטמפרטורה היחידה שווה בשתי הסולמות |
| −18°C | 0°F | אפס פרנהייט — טמפרטורת מקפיא |
| 0°C | 32°F | מים קופאים |
| 10°C | 50°F | יום סתיו קר |
| 16°C | 61°F | קריר אבל נוח |
| 20°C | 68°F | טמפרטורת חדר (קריר) |
| 22°C | 72°F | טמפרטורת חדר (נוחה) |
| 25°C | 77°F | חדר חמים / יום קיץ מתון |
| 30°C | 86°F | יום קיץ חם |
| 37°C | 98.6°F | טמפרטורת גוף אנושי נורמלית |
| 40°C | 104°F | חום / יום חם מאוד |
| 100°C | 212°F | מים רותחים (בגובה פני הים) |
| 180°C | 356°F | תנור בינוני |
| 220°C | 428°F | תנור חם |
קיצורים מנטליים (ללא מחשבון)
הערכה מהירה °C → °F:
- הכפל את טמפרטורת הצלזיוס ב-2
- הפחת 10%
- הוסף 32
דוגמה: 25°C → 25×2 = 50 → 50 − 5 = 45 → 45 + 32 = 77°F ✓
הערכה מהירה °F → °C:
- הפחת 32
- חלק ב-2
- הוסף 10%
דוגמה: 77°F → 77 − 32 = 45 → 45 ÷ 2 = 22.5 → 22.5 + 2.25 = ~24.75°C (המדויק הוא 25°C)
אפילו מהיר יותר (גס יותר): להמרת צלזיוס לפרנהייט בראש, הכפל ב-2 והוסף 30. לחזור: הפחת 30 וחלק ב-2. שגיאה של כ-2–4°F אבל מספיק לשיחות מזג אוויר.
למה קיימים שני סולמות?
פרנהייט פותח ב-1724 על ידי דניאל גבריאל פרנהייט. הוא התבסס על שלוש נקודות ייחוס: נקודת קיפאון של תמיסת מלח (0°F), נקודת קיפאון של מים (32°F) וטמפרטורת גוף (נקבעה במקור ב-96°F, ותוקנה מאוחר יותר ל-98.6°F). הסולם עדיין משמש בארצות הברית ומספר מדינות אחרות.
צלזיוס (במקור סנטיגרד) פותח ב-1742 על ידי אנדרס צלזיוס. הוא מציב 0° בנקודת הקיפאון של המים ו-100° בנקודת הרתיחה — מה שהופך אותו להגיוני לשימוש מדעי. כמעט כל מדינה בעולם משתמשת בצלזיוס לטמפרטורות יומיומיות.
קלווין הוא יחידת SI של הטמפרטורה המשמשת במדע. מתחיל באפס מוחלט (−273.15°C), הנקודה התיאורטית שבה כל תנועה מולקולרית מפסיקה. אין ערכי קלווין שליליים.
טמפרטורות בישול
תנורים מוגדרים לעיתים קרובות בפרנהייט במתכונים ישנים אבל בצלזיוס במודרניים. המרות מפתח:
| שימוש | פרנהייט | צלזיוס | סימן גז |
|---|---|---|---|
| בישול איטי | 300°F | 150°C | 2 |
| תנור בינוני | 350°F | 180°C | 4 |
| חם-בינוני | 375°F | 190°C | 5 |
| תנור חם | 400°F | 200°C | 6 |
| חם מאוד | 425°F | 220°C | 7 |
| חם ביותר | 450°F | 230°C | 8 |