Total Volume
1.2L
Spirit: 600ml · Mixer: 300ml
What is Cocktail Scaling Calculator?
▾
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಸಿಂಗಲ್-ಸರ್ವ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಟಿಗಳು, ಈವೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್‌ಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ-ಬ್ಯಾಚ್ ಪ್ರಮಾಣಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಒಂದು ನಿಖರವಾದ ಕರಕುಶಲತೆಯಾಗಿದೆ - ಸರಿಯಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಹಿಗಳ ನಿಖರವಾದ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್-ಔನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಪ್ರಕಾರ, ಅಮೇರಿಕನ್ನರು 2022 ರಲ್ಲಿ 28 ಶತಕೋಟಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಿರಿಟ್-ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಬ್ಯಾಚ್ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ 40% ಹೋಮ್ ಹೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಫಲಿತಾಂಶದ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿಂಗಲ್-ಸರ್ವ್ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ - ಫ್ಲಾಟರ್, ದುರ್ಬಲ ಅಥವಾ ಆಫ್-ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್. ಕಾರಣ: ಸಿಂಗಲ್ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಐಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಪರಿಮಾಣದ 20-25% ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ನೀರಿನಂತೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಡೈಲ್ಯೂಷನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿದ ಬ್ಯಾಚ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಬೂಸಿ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಸರಿಯಾದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಂಶವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ 20-25%, ಕಲಕಿದ 15-20%), ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೇವೆಗಳ ಮೂಲಕ ಅಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೇಖೀಯವಾಗಿ ಅಳೆಯದ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಕಹಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಂತಹವುಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಕೇಲ್ ಆಗಬಹುದು. ರೇಖೀಯ ಮೊತ್ತದ 60-70%.
Calkulon makes complex calculations simple — built for students and everyday problem-solvers.
ಸೂತ್ರ
▾
ಬ್ಯಾಚ್ ವಾಲ್ಯೂಮ್ = ಸಿಂಗಲ್ ಸರ್ವ್ ವಾಲ್ಯೂಮ್ × ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ
ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ನೀರು (ಅಲುಗಾಡಿದೆ): ಬ್ಯಾಚ್ ವಾಲ್ಯೂಮ್ × 0.20–0.25
ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ನೀರು (ಕಲಕಿ): ಬ್ಯಾಚ್ ವಾಲ್ಯೂಮ್ × 0.15–0.20
ರೇಖಾತ್ಮಕವಲ್ಲದ ಘಟಕಗಳು (ಬಿಟರ್ಸ್, ಉಪ್ಪು): ಲೀನಿಯರ್ ಮೊತ್ತ × 0.65
ಒಟ್ಟು ಬ್ಯಾಚ್ = ಸ್ಪಿರಿಟ್ + ಮಾರ್ಪಡಿಸುವವರು + ಮಿಕ್ಸರ್ + ಡೈಲ್ಯೂಷನ್ ವಾಟರ್Variable Legend
▾
| ಚಿಹ್ನೆ | ಹೆಸರು | ಘಟಕ | ವಿವರಣೆ |
|---|---|---|---|
| SS | ಸಿಂಗಲ್ ಸರ್ವ್ ವಾಲ್ಯೂಮ್ | oz or mL | ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಒಟ್ಟು ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೆರೆಸಿದಂತೆ (ಐಸ್‌ನ ಮೊದಲು). |
| N | ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ | count | ಬ್ಯಾಚ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಗುರಿ ಸಂಖ್ಯೆ., ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯತಾಂಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅಂತಿಮ ಕಂಪ್ಯೂಟೆಡ್ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ |
| DW | ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ನೀರು | oz or mL | ಅಲುಗಾಡುವ/ಕಲಕುವ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಪೂರ್ವ-ಬ್ಯಾಚ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪಿರಿಟ್+ಮಿಕ್ಸರ್ ಪರಿಮಾಣದ 20-25%. |
How to Cocktail Scaling Calculator
▾
- 1ಹಂತ 1: ಪ್ರತಿ ಘಟಕಕ್ಕೆ ನಿಖರವಾದ ಅಳತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕ-ಸರ್ವ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
- 2ಹಂತ 2: ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
- 3ಹಂತ 3: ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಎಣಿಕೆಯಿಂದ ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ.
- 4ಹಂತ 4: ಅಲುಗಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ 20-25% ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ನೀರನ್ನು ಅಥವಾ ಕಲಕಿದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ 15-20% ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
- 5ಹಂತ 5: ಕಹಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಖಾರದ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ರೇಖೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊತ್ತದ 65-70% ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- 6ಹಂತ 6: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ; ಸೇವೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಬ್ಯಾಚ್ಗೆ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ - ಪ್ರತಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.
Worked Examples
▾
ಒಟ್ಟು ಏಕ = 4oz. 20 × 4 = 80oz ಬೇಸ್. ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: 80 × 0.20 = 16oz ನೀರು. ಒಟ್ಟು ಬ್ಯಾಚ್ = 96oz ≈ 3 ಲೀಟರ್. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ; ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ.
ಬೆರೆಸಿದ ಪಾನೀಯ: 22.5oz × 0.18 = 4oz ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಕಹಿಗಳು: 20 × 2 = 40 ಡ್ಯಾಶ್‌ಗಳು × 0.65 = 26 ಡ್ಯಾಶ್‌ಗಳು, ನಂತರ 10 ಬಾರಿಗೆ 13 ಕ್ಕೆ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ. ಬಿಟರ್ಸ್ ರೇಖಾತ್ಮಕವಲ್ಲದ ಅಳತೆ.
ಒಟ್ಟು ಆಧಾರ: 175oz × 0.20 = 35oz ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ದೊಡ್ಡ ಪಂಚ್ ಬೌಲ್‌ಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ಐಸ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ) - ಘಟನೆಯ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕರಗಿದಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
40oz × 40% = 16oz ಶುದ್ಧ ಮದ್ಯ. ಅಂತಿಮ ಬ್ಯಾಚ್‌ನಲ್ಲಿ 16 ÷ 96 = 16.7% ABV. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 15-20% ABV ಆಗಿರುತ್ತವೆ - ಈ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಪನಾಂಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
Real-World Applications
▾
ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಏಕ-ಸರ್ವ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು. ಈ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧಾರ-ಮಾಡುವಿಕೆ, ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನಿಖರವಾದ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವೃತ್ತಿಪರರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಸ್ವಯಂ-ಸರ್ವ್ ಪಂಚ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಉದ್ಯಮದ ಅಭ್ಯಾಸಕಾರರು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಮಾನದಂಡವಾಗಿಸಲು, ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದ್ದಾರೆ, ವಿಶ್ಲೇಷಕರು ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಯೋಜನೆ, ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಹಂಚಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಾದ್ಯಂತ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ನಿಖರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಬಾರ್ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಖರೀದಿ ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು - ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲು, ಕೋರ್ಸ್‌ವರ್ಕ್ ಕಾರ್ಯಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಗಣಿತದ ತತ್ವಗಳ ಆಳವಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಈ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್ ಪಾನೀಯ ಯೋಜನೆ ಬೋಧನೆ - ಹಣಕಾಸು ವಿಶ್ಲೇಷಕರು ಮತ್ತು ಯೋಜಕರು ನಿಖರವಾದ ಮುನ್ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು, ಅಪಾಯದ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಸ್ಥಗಾರರಿಗೆ ಡೇಟಾ-ಚಾಲಿತ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಈ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಹರಿವಿನಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
Special Cases
▾
ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಬ್ಯಾಚ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು
{'title': 'ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಬ್ಯಾಚ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು', 'ಬಾಡಿ': 'ಎಂದಿಗೂ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಬೇಡಿ (ಸೋಡಾ ವಾಟರ್, ಟಾನಿಕ್, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್) - ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಶನ್ ವೇಗವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಘಟಕವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಿ.'} ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಸನ್ನಿವೇಶವನ್ನು ಎದುರಿಸುವಾಗ, ಅರ್ಥಪೂರ್ಣ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ತಮ್ಮ ಇನ್‌ಪುಟ್ ಮೌಲ್ಯಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಬಳಕೆದಾರರು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಹೊರಗಿನ ಇನ್‌ಪುಟ್‌ಗಳು ಗಣಿತೀಯವಾಗಿ ಮಾನ್ಯವಾದ ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅರ್ಥಹೀನ ಔಟ್‌ಪುಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅದು ನೈಜ-ಪ್ರಪಂಚದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಮುಕ್ತ / ಮಾಕ್‌ಟೇಲ್ ಬ್ಯಾಚಿಂಗ್
{'title': 'ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಫ್ರೀ / ಮಾಕ್‌ಟೇಲ್ ಬ್ಯಾಚಿಂಗ್', 'ಬಾಡಿ': "ಮಾಕ್‌ಟೇಲ್ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಇಲ್ಲ. ತಣ್ಣಗಾದ ನೀರು ಅಥವಾ ಲಘು ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಮಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲ (ಸಿಟ್ರಸ್) ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು 1.5× ವರೆಗೆ ಅಳೆಯಿರಿ."
ಡೊಮೇನ್ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕ್‌ಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಇನ್‌ಪುಟ್ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮಾನ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಇರಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಸೂತ್ರಗಳು ಋಣಾತ್ಮಕ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಪಮಾನಗಳು, ಬದಲಾವಣೆಯ ದರಗಳು), ಇತರರಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಒಳಹರಿವು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಳಕೆದಾರರು ತಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸನ್ನಿವೇಶವು ಋಣಾತ್ಮಕ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವೃತ್ತಿಪರರು ಈ ಸನ್ನಿವೇಶಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಇದು ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕರಣವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸಿದಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಗಡಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡ-ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಂಶಗಳು
▾
| ವಿಧಾನ | ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಂಶ | ಉದಾಹರಣೆಗಳು | ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು |
|---|---|---|---|
| ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ (ಹುರುಪಿನ) | 20–25% | ಮಾರ್ಗರಿಟಾ, ಡೈಕ್ವಿರಿ, ಕಾಸ್ಮೊ | ಐಸ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ |
| ಬೆರೆಸಿದ (ಸೌಮ್ಯ) | 15-20% | ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್, ನೆಗ್ರೋನಿ, ಓಲ್ಡ್ ಫ್ಯಾಶನ್ಡ್ | ಕಡಿಮೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ; ಆತ್ಮ-ಮುಂದಕ್ಕೆ |
| ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ (ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ) | 10–15% | ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್, ಮೊಜಿಟೊ | ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ |
| ಮಿಶ್ರಿತ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) | N/A | ಘನೀಕೃತ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ, ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ | ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿಯೇ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ |
| ಪಂಚ್ (ಐಸ್ ಬ್ಲಾಕ್) | ವೇರಿಯಬಲ್ | ರಮ್ ಪಂಚ್, ಸಂಗ್ರಿಯಾ | ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ; 2-4 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಖಾತೆ |
Frequently Asked Questions
▾
ಬ್ಯಾಚ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ನಾನು ನೀರನ್ನು ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು?
ಏಕ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಐಸ್‌ನಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರಗಿದ ನೀರಿನಂತೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಮಾಣದ ಸರಿಸುಮಾರು 20-25% ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯಲ್ಲ - ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಮತೋಲನದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಠಿಣತೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಬ್ಯಾಚ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಬೂಸಿ ರುಚಿ.
ಕಹಿಗಳು ಏಕೆ ರೇಖೀಯವಾಗಿ ಅಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ?
ಕಹಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಬಿಟರ್ಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 44.7% ABV ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆ. ಸಿಂಗಲ್ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, 2 ಡ್ಯಾಶ್‌ಗಳು ಹಿನ್ನೆಲೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. 20× ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, 40 ಡ್ಯಾಶ್‌ಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಬಹುದು. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಹಿಯನ್ನು ರೇಖೀಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ 60-70% ಗೆ ಅಳೆಯಿರಿ. ನಿಖರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ವೃತ್ತಿಪರ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧಾರ-ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಬಹುದೇ?
ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈವೆಂಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಈವೆಂಟ್‌ನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 24 ಗಂಟೆಗಳಿಗೂ ಮೀರಿದ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ - ಇದು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅನ್ವಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಗಣನೆಯಾಗಿದೆ.
ಬ್ಯಾಚ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು?
35-40 ° F ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಟಲಿಗಳು ಅಥವಾ ಹೂಜಿಗಳಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸ್ಪಿರಿಟ್-ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳನ್ನು (ಓಲ್ಡ್ ಫ್ಯಾಶನ್ಡ್, ನೆಗ್ರೋನಿ) ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾರಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪೂರ್ವ-ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡಿದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನೀಡಿರುವ ಒಳಹರಿವುಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಸೂತ್ರವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೇರಿಯಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಖರವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬ್ಯಾಚ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಪಂಚ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಪಂಚ್ ಎಂಬುದು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ-ಸ್ವರೂಪದ ಕೋಮು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಶೈಲಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಐಸ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ನ ಮೇಲೆ ಪಂಚ್ ಬೌಲ್‌ನಿಂದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಚ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎನ್ನುವುದು ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಂಚ್‌ಗಳು ಫಿಜ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅನ್ವಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಗಣನೆಯಾಗಿದೆ.
ಬ್ಯಾಚ್ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ABV ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು?
ABV = (ಶುದ್ಧ ಮದ್ಯದ ಪರಿಮಾಣ ÷ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣ) × 100. ಶುದ್ಧ ಮದ್ಯ = ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಪರಿಮಾಣ × ಸ್ಪಿರಿಟ್ ABV. ಉದಾಹರಣೆ: 100oz ಬ್ಯಾಚ್‌ನಲ್ಲಿ 40% ABV ಟಕಿಲಾದ 40oz = 16oz ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ÷ 100 = 16% ABV. ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು 15-20% ABV. ನೀಡಿರುವ ಒಳಹರಿವುಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಸೂತ್ರವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೇರಿಯಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಖರವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನನ್ನ ಬ್ಯಾಚ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೇ?
ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು (ಸಿಟ್ರಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಚ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ - ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು; ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು; ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಭಾಗಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅನ್ವಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಗಣನೆಯಾಗಿದೆ.
Common Mistakes to Avoid
▾
- !ಬ್ಯಾಚ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯುವುದು, ಕಠಿಣವಾದ, ಬೂಸಿ-ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು.
- !ಕಹಿಗಳನ್ನು ರೇಖೀಯವಾಗಿ ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು - ಅವುಗಳನ್ನು ರೇಖೀಯ ಮೊತ್ತದ 65-70% ನಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಬೇಕು.
- !ಸೇವೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು.
- !ಸಿಟ್ರಸ್-ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡುವುದು.
- !ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಈವೆಂಟ್‌ನ ಮೊದಲು ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಿಲ್ಲ - ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಪನಾಂಕ ಮಾಡಿ.
- !ಬ್ಯಾಚ್ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವುದು - ಪ್ರತಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಐಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
Pro Tip
ದೊಡ್ಡ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಪೂರ್ವ-ಬ್ಯಾಚ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಘಟಕಗಳು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ. ಈವೆಂಟ್‌ಗೆ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ 1 ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ನೀರನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಬರುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ರುಚಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
Did you know?
'ಕಾಕ್ಟೈಲ್' ಎಂಬ ಪದವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1806 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಪತ್ರಿಕೆ ದಿ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲಂಬಿಯನ್ ರೆಪೊಸಿಟರಿಯಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇದನ್ನು 'ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಕಹಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮದ್ಯ' ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ನಾವು ಈಗ ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ - ಉಳಿದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಫಾರ್ಮ್ಯಾಟ್.
Regional Guides
▾
🇺🇸 US▾
🇬🇧 UK▾
🇪🇺 EU▾
References
ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಗಣಿತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಪ್ರತಿ ವಾರ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ 12,000+ ಚಂದಾದಾರರನ್ನು ಸೇರಿ.