ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର ରେସିପିରେ କପ ଏବଂ ଅାଉନ୍ସ ହେଉଛି ସାଧାରଣ ୟୁନିଟ୍ | ଆପଣ ଏକ ରେସିପି ମାପ କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ମେଟ୍ରିକ୍ ରେ ରୂପାନ୍ତର କରୁଛନ୍ତି, ଏଠାରେ ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ସମସ୍ତ ଜିନିଷ ଅଛି |
ସୂତ୍ର
ଫ୍ଲୁଇଡ୍ ଅଙ୍କସ୍ ପାଇଁ କପ୍ (ଭଲ୍ୟୁମ୍)
fl oz = cups × 8
cups = fl oz ÷ 8
1 US କପ୍ = ** 8 US ତରଳ ounces ** = 236.6 mL |
ଫ୍ଲୁଇଡ୍ ଅନ୍ସେସ୍ କୁ ଶୀଘ୍ର ରେଫରେନ୍ସ |
|କପ୍ | ଫ୍ଲୁଇଡ୍ ଅନ୍ସେସ୍ | | mL| |---|---|---| |⅛ କପ୍ | 1 fl oz | 29.6 ମି| |¼ କପ୍ | 2 fl oz | 59.1 ମି| |⅓ କପ୍ | 2.67 fl oz | 78.9 ମି| |½ କପ୍ | 4 fl oz | 118.3 ମି| |⅔ କପ୍ | 5.33 fl oz | 157.7 ମି| |¾ କପ୍ | 6 fl oz | 177.4 ମି| |1 କପ୍ | | 8 fl oz | 236.6 ମି| |1½ କପ୍ | | 12 fl oz | 354.9 ମି| |2 କପ୍ | | 16 fl oz | 473.2 mL| |4 କପ୍ | | 32 fl oz | 946.4 ମି|
ଗ୍ରାମକୁ କପ୍: ଏହା ଉପାଦାନ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ |
ଭଲ୍ୟୁମ୍ ଓନ୍ସ ଏବଂ ଓଜନ ଅନ୍ସ ** ସମାନ ନୁହେଁ | ଯେତେବେଳେ ଏକ ରେସିପି “8 ଓଜ୍ ମଇଦା” କହିଥାଏ ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଓଜନ ଅନ୍ସ, ଫ୍ଲୁଇଡ୍ ଅନ୍ସ ନୁହେଁ | ଉପାଦାନ ଦ୍ୱାରା ରୂପାନ୍ତର ଏଠାରେ ଅଛି:
ମଇଦା (ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ)
|କପ୍ | ଗ୍ରାମ | ଓଜନ ଓଜ୍ || |---|---|---| |¼ କପ୍ | 31 ଗ୍ରାମ | 1.1 ଓଜ୍| |½ କପ୍ | 63 ଗ୍ରାମ | 2.2 ଓଜ୍| |1 କପ୍ | | 125 ଗ୍ରାମ | 4.4 ଓଜ୍ || |2 କପ୍ | | 250 ଗ୍ରାମ | 8.8 ଓଜ୍ ||
ଗ୍ରାନ୍ୟୁଲେଟ୍ ଚିନି |
|କପ୍ | ଗ୍ରାମ | ଓଜନ ଓଜ୍ || |---|---|---| |¼ କପ୍ | 50 ଗ୍ରାମ | 1.8 ଓଜ୍ || |½ କପ୍ | 100 ଗ୍ରାମ | Oz। Oz ଓଜ୍ || |1 କପ୍ | | 200 ଗ୍ରାମ | 7.1 ଓଜ୍ ||
ବ୍ରାଉନ୍ ସୁଗାର (ପ୍ୟାକ୍)
|କପ୍ | ଗ୍ରାମ | ଓଜନ ଓଜ୍ || |---|---|---| |¼ କପ୍ | 55 ଗ୍ରାମ | 1.9 ଓଜ୍| |½ କପ୍ | 110 ଗ୍ରାମ | 9.9 ଓଜ୍ || |1 କପ୍ | | 220 ଗ୍ରାମ | 7.8 ଓଜ୍ ||
ବଟର |
|କପ୍ | ଗ୍ରାମ | ଓଜନ ଓଜ୍ | | ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ || |---|---|---|---| |⅛ କପ୍ | 28 ଗ୍ରାମ | 1 ଓଜ୍ | | ୨ ଚାମଚ| |¼ କପ୍ | 57 ଗ୍ରାମ | 2 ଓଜ୍ | | 4 ଚାମଚ (½ ବାଡି)| |½ କପ୍ | 113 ଗ୍ରାମ | 4 ଓଜ୍ | | 8 ଚାମଚ (1 ବାଡି)| |1 କପ୍ | | 227 ଗ୍ରାମ | 8 ଓଜ୍ | | 16 ଚାମଚ (2 ବାଡି)|
କ୍ଷୀର / ଜଳ / ତରଳ ପଦାର୍ଥ |
|କପ୍ | ଗ୍ରାମ | ଓଜନ ଓଜ୍ || |---|---|---| |¼ କପ୍ | 59 ଗ୍ରାମ | 2.1 ଓଜ୍| |½ କପ୍ | 118 ଗ୍ରାମ | 4.2 ଓଜ୍ || |1 କପ୍ | | 237 ଗ୍ରାମ | 8.3 ଓଜ୍ ||
ମହୁ / ମାପଲ୍ ସିରପ୍ |
|କପ୍ | ଗ୍ରାମ | ଓଜନ ଓଜ୍ || |---|---|---| |¼ କପ୍ | 85 ଗ୍ରାମ | 3 ଓଜ୍ || |½ କପ୍ | 170 ଗ୍ରାମ | 6 ଓଜ୍ || |1 କପ୍ | | 340 ଗ୍ରାମ | 12 oz|
ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ଓଟସ୍ |
|କପ୍ | ଗ୍ରାମ | ଓଜନ ଓଜ୍ || |---|---|---| |½ କପ୍ | 45 ଗ୍ରାମ | 1.6 ଓଜ୍ || |1 କପ୍ | | 90 ଗ୍ରାମ | 3.2 ଓଜ୍ ||
କୋକୋ ପାଉଡର୍ |
|କପ୍ | ଗ୍ରାମ | ଓଜନ ଓଜ୍ || |---|---|---| |¼ କପ୍ | 25 ଗ୍ରାମ | 0.9 ଓଜ୍ || |½ କପ୍ | 50 ଗ୍ରାମ | 1.8 ଓଜ୍ || |1 କପ୍ | | 100 ଗ୍ରାମ | Oz। Oz ଓଜ୍ ||
ସ୍କେଲିଂ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ ଉପର କିମ୍ବା ତଳ |
New Amount = Original Amount × (Desired Servings ÷ Original Servings)
** ଉଦାହରଣ: ** ରେସିପି 12 କୁକିଜ୍ ତିଆରି କରେ, ଆପଣ 30 ଚାହୁଁଛନ୍ତି:
- ମାପକାଠି କାରକ = 30 ÷ 12 = 2.5 |
- ଯଦି ମୂଳ 2 କପ୍ ମଇଦା ବ୍ୟବହାର କରେ → ନୂତନ ପରିମାଣ = 2 × 2.5 = ** 5 କପ୍ **
- ଯଦି ମୂଳ 1 କପ୍ ଚିନି → ନୂତନ ପରିମାଣ = ** 2.5 କପ୍ ** ବ୍ୟବହାର କରେ |
ସଠିକ୍ ଭାବରେ ମାପିବା |
** ମଇଦା: ** ମାପ କପରେ ଚାମଚ ମଇଦା ଏବଂ ଏକ ସିଧା ଧାର ସହିତ ସ୍ତରରେ | କଦାପି ବ୍ୟାଗରୁ ସିଧାସଳଖ ସ୍କପ୍ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ - ପ୍ୟାକିଂରେ 20-30% ଅତିରିକ୍ତ ମଇଦା ଯୋଗ କରାଯାଇଥାଏ, ଯାହାକି ପାକ ହୋଇଥିବା ସାମଗ୍ରୀକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ଶୁଖାଇପାରେ |
** ବ୍ରାଉନ୍ ସୁଗାର: ** କପ୍ ରେ ଦୃ firm ଭାବରେ ପ୍ୟାକ୍ କରନ୍ତୁ - କପ୍ ଟାଇପ୍ ହେବାବେଳେ ଏହାର ଆକୃତି ଧରି ରଖିବା ଉଚିତ |
** ତରଳ ପଦାର୍ଥ: ** ଏକ ସମତଳ ପୃଷ୍ଠରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଏକ ତରଳ ମାପ କପ୍ (ଏକ ସ୍ପାଉଟ୍ ସହିତ) ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ଆଖି ସ୍ତରରେ ପ Read ନ୍ତୁ |
** ବଟର: ** ଆମେରିକୀୟ ବାଡିଗୁଡିକ ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ମାର୍କ ସହିତ ଲେବଲ୍ ହୋଇଛି | 1 ବାଡି = ½ କପ୍ = 8 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ = 113 ଗ୍ରାମ |
ୟୁକେ ବନାମ US କପ୍ |
US କପ୍ (236.6 mL) ଏବଂ ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ / କାନାଡା (250 mL) ରେ ବ୍ୟବହୃତ ମେଟ୍ରିକ୍ କପ୍ ପ୍ରାୟ 5% ଭିନ୍ନ | ଅଧିକାଂଶ ରେସିପି ପାଇଁ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅମୂଳକ, କିନ୍ତୁ ସଠିକ୍ ବେକିଂ ପାଇଁ, ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ରେସିପି କେଉଁ ମାନକ ବ୍ୟବହାର କରେ |
କପ୍, ଫ୍ଲ ଓଜ୍, ଏମଏଲ୍, ଗ୍ରାମ, ଏବଂ ଟେବୁଲ ଚାମଚ ମଧ୍ୟରେ ଯେକ any ଣସି ରେସିପି ମାପକୁ ରୂପାନ୍ତର କରିବାକୁ ଆମର ୟୁନିଟ୍ କନଭର୍ଟର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |