US వంటకాల్లో కప్పులు మరియు ఔన్సులు అత్యంత సాధారణ యూనిట్లు. మీరు రెసిపీని స్కేల్ చేస్తున్నా లేదా మెట్రిక్కి మార్చుకున్నా, మీకు కావాల్సినవన్నీ ఇక్కడ ఉన్నాయి.
ఫార్ములా
ద్రవ ఔన్సుల నుండి కప్పులు (వాల్యూమ్)
fl oz = cups × 8
cups = fl oz ÷ 8
1 US కప్ = 8 US ద్రవం ఔన్సులు = 236.6 mL
కప్లు టు ఫ్లూయిడ్ ఔన్సెస్ త్వరిత సూచన
| కప్పులు | ద్రవ ఔన్సులు | మి.లీ |
|---|---|---|
| ⅛ కప్పు | 1 fl oz | 29.6 మి.లీ |
| ¼ కప్పు | 2 fl oz | 59.1 మి.లీ |
| ⅓ కప్పు | 2.67 FL oz | 78.9 మి.లీ |
| ½ కప్పు | 4 FL oz | 118.3 మి.లీ |
| ⅔ కప్పు | 5.33 FL oz | 157.7 మి.లీ |
| ¾ కప్పు | 6 FL oz | 177.4 మి.లీ |
| 1 కప్పు | 8 fl oz | 236.6 మి.లీ |
| 1½ కప్పులు | 12 fl oz | 354.9 మి.లీ |
| 2 కప్పులు | 16 FL oz | 473.2 మి.లీ |
| 4 కప్పులు | 32 fl oz | 946.4 మి.లీ |
కప్పులు గ్రాములు: ఇది పదార్ధంపై ఆధారపడి ఉంటుంది
వాల్యూమ్ ఔన్సులు మరియు బరువు ఔన్సులు కాదు ఒకేలా ఉంటాయి. ఒక రెసిపీ "8 oz పిండి" అని చెప్పినప్పుడు దాని అర్థం బరువు ఔన్సులు, ద్రవ ఔన్సులు కాదు. పదార్ధం ద్వారా మార్పిడి ఇక్కడ ఉంది:
పిండి (అన్ని ప్రయోజనం)
| కప్పులు | గ్రాములు | బరువు oz |
|---|---|---|
| ¼ కప్పు | 31 గ్రా | 1.1 oz |
| ½ కప్పు | 63 గ్రా | 2.2 oz |
| 1 కప్పు | 125 గ్రా | 4.4 oz |
| 2 కప్పులు | 250 గ్రా | 8.8 oz |
గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్
| కప్పులు | గ్రాములు | బరువు oz |
|---|---|---|
| ¼ కప్పు | 50 గ్రా | 1.8 oz |
| ½ కప్పు | 100 గ్రా | 3.5 oz |
| 1 కప్పు | 200 గ్రా | 7.1 oz |
బ్రౌన్ షుగర్ (ప్యాక్ చేయబడింది)
| కప్పులు | గ్రాములు | బరువు oz |
|---|---|---|
| ¼ కప్పు | 55 గ్రా | 1.9 oz |
| ½ కప్పు | 110 గ్రా | 3.9 oz |
| 1 కప్పు | 220 గ్రా | 7.8 oz |
వెన్న
| కప్పులు | గ్రాములు | బరువు oz | టేబుల్ స్పూన్లు |
|---|---|---|---|
| ⅛ కప్పు | 28 గ్రా | 1 oz | 2 టేబుల్ స్పూన్లు |
| ¼ కప్పు | 57 గ్రా | 2 oz | 4 టేబుల్ స్పూన్లు (½ కర్ర) |
| ½ కప్పు | 113 గ్రా | 4 oz | 8 టేబుల్ స్పూన్లు (1 కర్ర) |
| 1 కప్పు | 227 గ్రా | 8 oz | 16 టేబుల్ స్పూన్లు (2 కర్రలు) |
పాలు / నీరు / ద్రవ పదార్థాలు
| కప్పులు | గ్రాములు | బరువు oz |
|---|---|---|
| ¼ కప్పు | 59 గ్రా | 2.1 oz |
| ½ కప్పు | 118 గ్రా | 4.2 oz |
| 1 కప్పు | 237 గ్రా | 8.3 oz |
తేనె / మాపుల్ సిరప్
| కప్పులు | గ్రాములు | బరువు oz |
|---|---|---|
| ¼ కప్పు | 85 గ్రా | 3 oz |
| ½ కప్పు | 170 గ్రా | 6 oz |
| 1 కప్పు | 340 గ్రా | 12 oz |
రోల్డ్ ఓట్స్
| కప్పులు | గ్రాములు | బరువు oz |
|---|---|---|
| ½ కప్పు | 45 గ్రా | 1.6 oz |
| 1 కప్పు | 90 గ్రా | 3.2 oz |
కోకో పౌడర్
| కప్పులు | గ్రాములు | బరువు oz |
|---|---|---|
| ¼ కప్పు | 25 గ్రా | 0.9 oz |
| ½ కప్పు | 50 గ్రా | 1.8 oz |
| 1 కప్పు | 100 గ్రా | 3.5 oz |
స్కేలింగ్ వంటకాలు పైకి లేదా క్రిందికి
New Amount = Original Amount × (Desired Servings ÷ Original Servings)
** ఉదాహరణ:** రెసిపీ 12 కుకీలను చేస్తుంది, మీకు 30 కావాలి:
- స్కేల్ ఫ్యాక్టర్ = 30 ÷ 12 = 2.5
- అసలు 2 కప్పుల పిండిని ఉపయోగిస్తే → కొత్త మొత్తం = 2 × 2.5 = 5 కప్పులు
- అసలు 1 కప్పు చక్కెర → కొత్త మొత్తం = 2.5 కప్పులు ఉపయోగిస్తే
ఖచ్చితంగా కొలవడం
పిండి: చెంచా పిండిని కొలిచే కప్పులో వేసి, నేరుగా అంచుతో సమం చేయండి. బ్యాగ్ నుండి నేరుగా తీయవద్దు - ప్యాకింగ్ 20-30% అదనపు పిండిని జోడిస్తుంది, ఇది కాల్చిన వస్తువులను గణనీయంగా పొడిగా చేస్తుంది.
బ్రౌన్ షుగర్: కప్లోకి గట్టిగా ప్యాక్ చేయండి - కప్పు బయటకు వచ్చినప్పుడు దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉండాలి.
ద్రవాలు: ఫ్లాట్ ఉపరితలంపై ఉంచిన ద్రవ కొలిచే కప్పు (ఒక చిమ్ముతో) ఉపయోగించండి. కంటి స్థాయిలో చదవండి.
వెన్న: US స్టిక్లు టేబుల్స్పూన్ మార్కులతో లేబుల్ చేయబడ్డాయి. 1 కర్ర = ½ కప్పు = 8 టేబుల్ స్పూన్లు = 113 గ్రా.
UK vs US కప్లు
US కప్ (236.6 mL) మరియు ఆస్ట్రేలియా/కెనడాలో ఉపయోగించే మెట్రిక్ కప్పు (250 mL) దాదాపు 5% తేడా ఉంటుంది. చాలా వంటకాలకు వ్యత్యాసం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ ఖచ్చితమైన బేకింగ్ కోసం, మీ రెసిపీ ఏ ప్రమాణాన్ని ఉపయోగిస్తుందో గమనించండి.
కప్పులు, fl oz, mL, గ్రాములు మరియు టేబుల్స్పూన్ల మధ్య ఏదైనా రెసిపీ కొలతను తక్షణమే మార్చడానికి మా యూనిట్ కన్వర్టర్ని ఉపయోగించండి.