ก่อนการเก็บเกี่ยว ก่อนที่ลิฟต์เมล็ดพืชจะเสนอราคาให้คุณ และก่อนที่คุณจะเจรจาสัญญาซื้อขายล่วงหน้า คุณต้องมีการประเมินที่เชื่อถือได้ว่าผลผลิตจริงในไร่ของคุณเป็นอย่างไร การประมาณผลผลิตก่อนการเก็บเกี่ยวช่วยให้เกษตรกรมีข้อมูลในการตัดสินใจทางการตลาด จัดเตรียมความจุในการจัดเก็บ และคาดการณ์กระแสเงินสดสำหรับฤดูกาลที่จะมาถึง วิธีการจะแตกต่��งกันไปตามการเพาะปลูก แต่มีโครงสร้างร่วมกัน ได้แก่ นับพืชที่เป็นตัวแทน วัดหน่วยการผลิต และปรับขนาดเป็นตัวเลขต่อเอเคอร์

สูตรการประมาณผลผลิต

วิธีการประมาณค่าผลผลิตจะแตกต่างกันไปตามพืชผล แต่โครงสร้างทั่วไปคือ:

Yield (bu/acre) = (Plants per acre × Yield units per plant × Weight per unit) / Conversion factor

การประมาณผลผลิตข้าวโพด (วิธีนับหู):

Yield (bu/acre) = (Ears per 1/1000 acre × Kernel rows × Kernels per row) / 90

นับหูในพื้นที่ 1/1000 เอเคอร์ (17.4 ฟุตของแถวในแถว 30 นิ้ว) จากนั้นวัดแถวเคอร์เนลโดยเฉลี่ยต่อหู (โดยทั่วไปคือ 14–18 แถว) และจำนวนเมล็ดต่อแถว (โดยทั่วไปคือ 30–40 เมล็ด) หารด้วย 90 (ประมาณ 90,000 เมล็ดต่อบุชเชล)

ตัวอย่าง: 32 หูใน 1/1000 เอเคอร์ × 16 แถว × 35 เมล็ด = 17,920 เมล็ด หารด้วย 90 = 199 บุช/เอเคอร์

การประมาณผลผลิตถั่วเหลือง:

Yield (bu/acre) = Plants/acre × Pods/plant × Seeds/pod / 3,000

นับต้นในพื้นที่ 1/10,000 เอเคอร์ (3.1 ฟุตของแถว 7 นิ้ว) ประมาณจำนวนฝักเฉลี่ยต่อต้น (โดยทั่วไป 30–50 เมล็ดในสภาพที่ดี) ใช้ 2.5–2.8 เมล็ดต่อฝัก และหารด้วย 3,000 (ประมาณ 3,000 เมล็ดต่อบุชเชลสำหรับ 3,000 เมล็ด/ปอนด์)

ตัวอย่าง: 130,000 ต้น/เอเคอร์ × 40 ฝัก × 2.6 เมล็ด = 13,520,000 เมล็ด หารด้วย 3,000 = 150,000 / 3,000 = รอ — แก้ไขแล้ว: 130,000 ต้น × 40 ฝัก × 2.6 เมล็ด ÷ 3,000 ต่อปอนด์ ÷ 60 ปอนด์/บุชเชล = ประมาณ 75 บูเชล/เอเคอร์ที่พารามิเตอร์ทั่วไป

อัตราผลตอบแทนเฉลี่ยตามพืชผล

บริการสถิติการเกษตรแห่งชาติของ USDA ติดตามผลผลิตโดยเฉลี่ยในทุกรัฐที่ผลิตเป็นประจำทุกปี ตารางต่อไปนี้แสดงค่าเฉลี่ยประมาณ 5 ปีสำหรับพืชผลหลักของสหรัฐฯ:

Crop US Average Yield Unit Top State / Yield
Corn 174–180 bu/acre Bushels Iowa: ~200 bu/acre
Soybeans 49–52 bu/acre Bushels Illinois: ~60 bu/acre
Winter Wheat 47–52 bu/acre Bushels WA/OR: 65–70 bu/acre
Spring Wheat 40–44 bu/acre Bushels —
Cotton 880–920 lb/acre Pounds (lint) TX High Plains: ~900 lb/acre
Rice 7,400–7,600 lb/acre Pounds CA: 8,200 lb/acre
Grain Sorghum 70–75 bu/acre Bushels KS: 85–90 bu/acre
Sunflowers 1,500–1,700 lb/acre Pounds ND/SD average
Peanuts 3,800–4,200 lb/acre Pounds GA: ~4,200 lb/acre

ค่าเฉลี่ยเหล่านี้ปกปิดความแปรผันในวงกว้างภายในรัฐ ฟาร์มที่มีดินทรายและอุ้มน้ำได้ต่ำอาจมีปริมาณข้าวโพดเฉลี่ย 130 บูท/เอเคอร์ ในขณะที่เพื่อนบ้านที่มีดินร่วนสีเข้มลึกและมีการระบายน้ำกระเบื้องเฉลี่ย 210 บูท/เอเคอร์ ประวัติผลผลิตในท้องถิ่นจากบันทึกฟาร์ม FSA ข��งคุณสามารถดำเนินการได้มากกว่าค่าเฉลี่ยของรัฐสำหรับการคาดการณ์เฉพาะฟาร์ม

ปัจจัยที่ส่งผลต่อผลผลิต

การทำความเข้าใจว่าปัจจัยใดที่ขับเคลื่อนความแปรปรวนของผลตอบแทนทำให้คุณสามารถคาดการณ์สูงกว่าหรือต่ำกว่าค่าเฉลี่ยได้อย่างแม่นยำมากขึ้น:

คุณภาพดินและการระบายน้ำ: อินทรียวัตถุในดิน (เพิ่มขึ้นท��กๆ 1% โดยประมาณจะเพิ่มศักยภาพผลผลิตข้าวโพดได้ 15–20 ลูกบาศก์เมตร/เอเคอร์) ความสามารถในการแลกเปลี่ยนไอออนบวก และระดับการระบายน้ำเป็นตัวกำหนดผลผลิตในระยะยาวที่สำคัญ ดินที่มีการระบายน้ำไม่ดีจะสูญเสียผลผลิตอย่างมีนัยสำคัญในปีที่เปียกชื้น ดินที่มีค่า OM สูงที่มีการระบายน้ำดีจะมีความสม่ำเสมอมากกว่า

ปริมาณน้ำฝนและช่วงเวลา: ข้าวโพดไวต่อความเครียดจากน้ำมากที่สุดที่ VT/R1 (การพู่กันและการไหม) ความแห้งแล้งยาวนานหนึ่งสัปดาห์ระหว่างการผสมเกสรสามารถลดผลผลิตได้ 25–40% ไม่ว่าพืชผลจะดูดีแค่ไหนก่อนหน้านั้นก็ตาม ถั่วเหลืองมีความไวมากที่สุดที่ R3 (เริ่มเติมฝัก)

การคัดเลือกพันธุ์และลูกผสม: ก��รปรับปรุงทางพันธุกรรมได้ผลักดันให้ผลผลิตข้าวโพดดีขึ้นประมาณ 1–2 บิว/เอเคอร์/ปีในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา การเลือกพันธุ์ผสมที่มีข้อมูลประสิทธิภาพที่แข็งแกร่งจากการทดลองของมหาวิทยาลัยในพื้นที่สำหรับภูมิศาสตร์เฉพาะของคุณสามารถเพิ่ม 5–15 bu/เอเคอร์ มากกว่าการเลือกพันธุ์ผสมที่ต่ำกว่ามาตรฐาน

วันที่ปลูก: แต่ละวันที่ล่าช้าในก���รปลูกจนเลยช่วงที่เหมาะสม (ปลายเดือนเมษายนสำหรับแถบข้าวโพดส่วนใหญ่) มีค่าใช้จ่ายประมาณ 0.5–1.0 บิว/เอเคอร์/วัน สำหรับข้าวโพด ถั่วเหลืองมีความอ่อนไหวต่อวันปลูกน้อยกว่าแต่แสดงผลผลิตที่ลดลงหลังจากต้นเดือนมิถุนายนในพื้นที่ส่วนใหญ่

แรงกดดันจากศัตรูพืชและโรค: การระบาดของเพลี้ยอ่อนที่สูงกว่าเกณฑ์ทางเศรษฐกิจจะส่งผลให้ผลผลิตถั่วเหลืองลดลง 5–20% โรคใบจุดสีเทาและโรคใบไหม้ของข้าวโพดทางตอนเหนือในข้าวโพดสามารถลดผลผลิตได้ 10-30% ในปีที่รุนแรงโดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าเชื้อราทางใบ ความเสียหายของหนอนรากต่อข้าวโพดสามารถลดผลผลิตได้ 5–25% ขึ้นอยู่กับความดันของด้วงและลักษณะบรรจุภัณฑ์

การคำนวณรายได้: อัตราผลตอบแทน × ราคาตลาด

การคำนวณรายได้เริ่มต้นด้วยราคาฟิวเจอร์สที่ปรับตามเกณฑ์:

Expected Revenue = Yield (bu/acre) × (Futures Price + Basis)

พื้นฐาน คือราคาเงินสดในประเทศลบด้วยราคาฟิวเจอร์สใกล้เคียง พื้นฐานจะแตกต่างกันไปตามสถานที่และช่วงเวลาของปี ซึ่งสะท้อนถึงต้นทุนการขนส่งไปยังตลาดปลายทาง อุปสงค์และอุปทานในท้องถิ่น และเศรษฐศาสตร์การจัดเก็บ ในแถบข้าวโพด โดยทั่วไปข้าวโพดตอนเก็บเกี่ยวจะอยู่ที่ −$0.20 ถึง −$0.60 (ต่ำกว่าฟิวเจอร์ส) โดยทั่วไปแล้วฐานจะแข็งแกร่���ขึ้น (แคบลง) ในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากอุปทานของพืชผลเก่าจะตึงตัว

ตัวอย่างการทำงาน — การประมาณการรายได้ข้าวโพด:

Yield estimate: 185 bu/acre
December corn futures: $4.85/bu
Estimated harvest basis: −$0.35/bu
Expected cash price: $4.85 − $0.35 = $4.50/bu

Revenue = 185 bu/acre × $4.50/bu = $832.50/acre

หากคุณขายไปแล้ว 50% ของการผลิตที่คาดหวังที่ $5.10/bu ผ่านสัญญาซื้อขายล่วงหน้า:

Contracted revenue: 92.5 bu × $5.10 = $471.75/acre
Remaining sale: 92.5 bu × $4.50 = $416.25/acre
Total revenue: $888.00/acre (blended price = $4.80/bu)

ต้นทุนการผลิต: เมล็ดพันธุ์พืช ปุ๋ย อุปกรณ์

ต้นทุนวัตถุดิบในฟาร์มจะแตกต่าง��ันอย่างมากตามภูมิภาค ขนาดการดำเนินงาน และไม่ว่าที่ดินจะเป็นเจ้าของหรือเช่าเป็นเงินสดก็ตาม ช่วงต่อไปนี้สะท้อนถึงสภาพทั่วไปของมิดเวสต์ในปี 2023–2024:

Input Category Corn (per acre) Soybeans (per acre) Wheat (per acre)
Seed $110–$140 $60–$80 $25–$40
Fertilizer (N/P/K) $180–$280 $60–$100 $90–$150
Herbicides $35–$65 $30–$60 $20–$35
Insecticides/fungicides $20–$50 $20–$50 $15–$30
Fuel and labor $50–$80 $40–$65 $40–$70
Equipment depreciation $80–$120 $65–$95 $60–$90
Crop insurance $30–$60 $20–$40 $15–$30
Total (no land) $505–$795 $295–$490 $265–$445
Cash rent (Corn Belt) $200–$350 $200–$350 $100–$200
Total with cash rent $705–$1,145 $495–$840 $365–$645

ต้นทุนที่ดิน ไม่ว่าจะเป็นค่าเช่าเงินสดหรือต้นทุนค่าเสียโอกาสในการเป็นเจ้าของ โดยทั่วไปจะเป็นตัวแปรเดียวที่ใหญ่ที่สุดในการทำกำไรของฟาร์ม ฟาร์มบนที่ดินที่เป็นเจ้าของซึ��งมีการจำนองต่ำหรือตัดจำหน่ายเต็มจำนวนมีการคำนวณจุดคุ้มทุนแตกต่างอย่างมากจากการดำเนินงานที่เช่าด้วยเงินสด

กำไรสุทธิต่อเอเคอร์ตามพืชผล

การรวมข้อมูลผลผลิต ราคา และต้นทุนอินพุตเข้าด้วยกันจะสร้างภาพกำไรต่อเอเคอร์ ผลลัพธ์จะแตกต่างกันไปตามปี สถานที่ และการดำเนินงานของแต่ละบุคคล:

Crop Revenue (typical year) Total Costs (with rent) Net Profit Challenging Year
Corn (185 bu at $4.50) $832/acre $750–$900/acre −$68 to +$82 −$200 to −$100
Soybeans (52 bu at $10.50) $546/acre $550–$700/acre −$154 to +$0 −$250 to −$150
Wheat (50 bu at $5.50) $275/acre $400–$600/acre −$325 to −$125 −$400 to −$250

เศรษฐศาสตร์ของข้าวสาลีในตารางด้านบนสะท้อนให้เห็นว่าเหตุใดเกษตรกร Great Plains จำนวนมากจึงปลูกข้าวสาลีโดยเป็นส่วนหนึ่งของการหมุนเวียนแทนที่จะปลูกเพื่อผลกำไรโดยตรง การคุ้มทุนที่ราคาปัจจุบันต้องใช้ต้นทุนที่ดินที่ต่ำมาก การปลูกข้าวสาลีสองเท่าหลังเก็บเกี่ยวข้าวสาลี หรือมีพื้นฐานที่แข็งแกร่ง

ตัวเลขเหล่านี้ตอกย้ำว่าทำไ��การตัดสินใจทางการตลาดเกี่ยวกับธัญพืชก่อนหรือระหว่างฤดูปลูกจึงมีความสำคัญมาก ฟาร์มที่มีข้าวโพดขนาด 185 บิวต์/เอเคอร์ขายที่ราคา 5.10 ดอลลาร์สหรัฐฯ แทนที่จะเป็น 4.50 ดอลลาร์สหรัฐฯ สร้างรายได้เพิ่มขึ้น 110 ดอลลาร์/เอเคอร์ ซึ่งเป็นความแตกต่างระหว่างขาดทุนและกำไรจากการดำเนินงานที่เช่าด้วยเงินสด การประมาณผลผลิตกลายเป็นข้อมูลสำคัญในการตัดสินใจทางการตลาด ทำให้คุณมั่นใจในการขายการผลิตล่วงหน้าโดยไม่ต้องกลัวว่าบุชเชลที่ทุ่มเทมากเกินไปจะไม่เติบโต