Paano I-scale ang isang Recipe Pataas o Pababa

Ang pag-aayos ng mga serving ng recipe ay madali gamit ang tamang formula.

Formula

Scaling factor = Nais na serving ÷ Orihinal na serving

I-multiply ang bawat sangkap sa factor.

Halimbawa

Orihinal na recipe: 4 serving, 200g harina Gusto mo ng 6 serving: Factor = 6 ÷ 4 = 1.5 Bagong dami = 200g × 1.5 = 300g