کپ اور اونس امریکی ترکیبوں میں سب سے عام اکائیاں ہیں۔ چاہے آپ کسی ترکیب کو اسکیل کر رہے ہوں یا میٹرک میں تبدیل کر رہے ہوں، یہاں آپ کی ضرورت کی ہر چیز ہے۔
فارمولا
کپ تا سیال اونس (حجم)
fl oz = cups × 8
cups = fl oz ÷ 8
1 امریکی کپ = 8 امریکی سیال اونس = 236.6 ملی لیٹر
کپ تا سیال اونس فوری حوالہ
| کپ | سیال اونس | ایم ایل |
|---|---|---|
| ⅛ کپ | 1 فل اوز | 29.6 ملی لیٹر |
| ¼ کپ | 2 فل اوز | 59.1 ملی لیٹر |
| ⅓ کپ | 2.67 فل اوز | 78.9 ملی لیٹر |
| ½ کپ | 4 فل اوز | 118.3 ملی لیٹر |
| ⅔ کپ | 5.33 فل اوز | 157.7 ملی لیٹر |
| ¾ کپ | 6 فل اوز | 177.4 ملی لیٹر |
| 1 کپ | 8 فل اوز | 236.6 ملی لیٹر |
| 1½ کپ | 12 فل اوز | 354.9 ملی لیٹر |
| 2 کپ | 16 فل اوز | 473.2 ملی لیٹر |
| 4 کپ | 32 فل اوز | 946.4 ملی لیٹر |
کپ سے گرام: یہ اجزاء پر منحصر ہے۔
حجم اونس اور وزن اونس نہیں ایک جیسے ہیں۔ جب کوئی نسخہ کہتا ہے "آٹے کا 8 آونس" تو اس کا مطلب ممکنہ طور پر وزن اونس ہوتا ہے، سیال اونس نہیں۔ یہاں جزو کے لحاظ سے تبدیلی ہے:
آٹا (تمام مقاصد)
| کپ | گرام | وزن اوز |
|---|---|---|
| ¼ کپ | 31 گرام | 1.1 آانس |
| ½ کپ | 63 گرام | 2.2 آانس |
| 1 کپ | 125 گرام | 4.4 آانس |
| 2 کپ | 250 گرام | 8.8 آانس |
دانے دار چینی
| کپ | گرام | وزن اوز |
|---|---|---|
| ¼ کپ | 50 گرام | 1.8 آانس |
| ½ کپ | 100 گرام | 3.5 آانس |
| 1 کپ | 200 گرام | 7.1 آانس |
براؤن شوگر (پیکڈ)
| کپ | گرام | وزن اوز |
|---|---|---|
| ¼ کپ | 55 گرام | 1.9 آانس |
| ½ کپ | 110 گرام | 3.9 آانس |
| 1 کپ | 220 گرام | 7.8 آانس |
مکھن
| کپ | گرام | وزن اوز | کھانے کے چمچ |
|---|---|---|---|
| ⅛ کپ | 28 گرام | 1 اوز | 2 چمچ |
| ¼ کپ | 57 گرام | 2 اوز | 4 چمچ (½ اسٹک) |
| ½ کپ | 113 گرام | 4 آانس | 8 چمچ (1 اسٹک) |
| 1 کپ | 227 جی | 8 اوز | 16 چمچ (2 چھڑیاں) |
دودھ / پانی / مائع اجزاء
| کپ | گرام | وزن اوز |
|---|---|---|
| ¼ کپ | 59 گرام | 2.1 آانس |
| ½ کپ | 118 گرام | 4.2 آانس |
| 1 کپ | 237 گرام | 8.3 آانس |
شہد/میپل کا شربت
| کپ | گرام | وزن اوز |
|---|---|---|
| ¼ کپ | 85 گرام | 3 اوز |
| ½ کپ | 170 گرام | 6 آانس |
| 1 کپ | 340 گرام | 12 آانس |
رولڈ اوٹس
| کپ | گرام | وزن اوز |
|---|---|---|
| ½ کپ | 45 گرام | 1.6 آانس |
| 1 کپ | 90 گرام | 3.2 آانس |
کوکو پاؤڈر
| کپ | گرام | وزن اوز |
|---|---|---|
| ¼ کپ | 25 گرام | 0.9 آانس |
| ½ کپ | 50 گرام | 1.8 آانس |
| 1 کپ | 100 گرام | 3.5 آانس |
اسکیلنگ کی ترکیبیں اوپر یا نیچے
New Amount = Original Amount × (Desired Servings ÷ Original Servings)
مثال: ترکیب 12 کوکیز بناتی ہے، آپ کو 30 چاہیے:
- پیمانے کا عنصر = 30 ÷ 12 = 2.5
- اگر اصل میں 2 کپ آٹا استعمال ہوتا ہے → نئی رقم = 2 × 2.5 = 5 کپ
- اگر اصل میں 1 کپ چینی استعمال ہوتی ہے → نئی رقم = 2.5 کپ
درست طریقے سے پیمائش کرنا
آٹا: ماپنے والے کپ میں چمچ آٹا ڈالیں اور سیدھے کنارے کے ساتھ برابر کریں۔ کبھی بھی تھیلے سے براہ راست اسکوپ نہ کریں - پیکنگ میں 20-30% اضافی آٹا شامل ہوتا ہے، جس سے سینکا ہوا سامان نمایاں طور پر خشک ہو سکتا ہے۔
براؤن شوگر: کپ میں مضبوطی سے پیک کریں - باہر نکلنے پر کپ کو اپنی شکل برقرار رکھنی چاہئے۔
مائع: چپٹی سطح پر رکھا ہوا مائع ماپنے والا کپ (ایک ٹونٹی کے ساتھ) استعمال کریں۔ آنکھوں کی سطح پر پڑھیں۔
مکھن: امریکی لاٹھیوں پر چمچ کے نشانات کا لیبل لگا ہوا ہے۔ 1 اسٹک = ½ کپ = 8 کھانے کے چمچ = 113 گرام۔
یوکے بمقابلہ یو ایس کپ
US کپ (236.6 mL) اور آسٹریلیا/کینیڈا (250 mL) میں استعمال ہونے والے میٹرک کپ میں تقریباً 5% فرق ہے۔ زیادہ تر ترکیبوں کے لیے فرق معمولی نہیں ہے، لیکن درست بیکنگ کے لیے، نوٹ کریں کہ آپ کی ترکیب کون سا معیار استعمال کرتی ہے۔
کپ، فل اوز، ایم ایل، گرام، اور چمچوں کے درمیان کسی بھی ترکیب کی پیمائش کو فوری طور پر تبدیل کرنے کے لیے ہمارے یونٹ کنورٹر کا استعمال کریں۔