कैलोरी वह ऊर्जा की इकाई है जो शरीर भोजन से प्राप्त करता है।
प्रत्येक मैक्रोन्यूट्रिएंट के लिए कैलोरी फॉर्मूला
- कार्बोहाइड्रेट: 4 kcal प्रति ग्राम
- प्रोटीन: 4 kcal प्रति ग्राम
- वसा: 9 kcal प्रति ग्राम
- अल्कोहल: 7 kcal प्रति ग्राम
उदाहरण
50g कार्ब, 30g प्रोटीन, 20g वसा वाले भोजन में:
- कार्बोहाइड्रेट: 50 × 4 = 200 kcal
- प्रोटीन: 30 × 4 = 120 kcal
- वसा: 20 × 9 = 180 kcal
- कुल: 500 kcal
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