Základem každého výživového plánu je porozumět svým kalorickým potřebám. Tento průvodce vysvětluje vzorce používané k výpočtu denní potřeby kalorií.
Bazální metabolická rychlost (BMR)
BMR je počet kalorií, které vaše tělo spálí v naprostém klidu - jen aby vás udrželo při životě (dýchání, krevní oběh, obnova buněk).
Mifflin-St Jeor Equation (Nejpřesnější)
Muži:
BMR = (10 × weight kg) + (6.25 × height cm) - (5 × age) + 5
Ženy:
BMR = (10 × weight kg) + (6.25 × height cm) - (5 × age) - 161
Příklad: 30letá žena, 65 kg, 165 cm:
BMR = (10 × 65) + (6.25 × 165) - (5 × 30) - 161
BMR = 650 + 1031.25 - 150 - 161 = 1,370 calories
Celkový denní energetický výdej (TDEE)
TDEE je BMR upravený podle úrovně aktivity:
| Úroveň aktivity | Multiplikátor | Popis |
|---|---|---|
| Sedavé zaměstnání | 1.2 | Práce u stolu, málo pohybu |
| Lehce aktivní | 1.375 | Cvičení 1-3 dny/týden |
| Mírně aktivní | 1.55 | Cvičení 3-5 dní v týdnu |
| Velmi aktivní | 1.725 | Náročné cvičení 6-7 dní v týdnu |
| Extrémně aktivní | 1.9 | Fyzická práce + náročné každodenní cvičení |
Příklad pokračování: TDEE pro lehce aktivní ženu:
TDEE = 1,370 × 1.375 = 1,884 calories/day
Kalorické cíle podle cíle
| Cíl | Příjem kalorií |
|---|---|
| Zhubněte (pomalu) | TDEE - 250 |
| Zhubnout (mírně) | TDEE - 500 |
| Udržování hmotnosti | TDEE |
| Nabírání svalové hmoty (pomalé) | TDEE + 250 |
| Nabírání svalové hmoty (rychle) | TDEE + 500 |
Deficit/přebytek 500 kalorií denně = zhruba 0,5 kg za týden.
Kalorie v makroživinách
| Makronutrienty | Kalorie na gram |
|---|---|
| Sacharidy | 4 kcal |
| Protein | 4 kcal |
| Tuk | 9 kcal |
| Alkohol | 7 kcal |
Příklad: Jídlo obsahující 40 g sacharidů, 25 g bílkovin a 15 g tuku:
Carbs: 40 × 4 = 160
Protein: 25 × 4 = 100
Fat: 15 × 9 = 135
Total: 395 calories
Důležité poznámky
- Kalorické kalkulačky uvádějí odhady, nikoli přesné hodnoty.
- Individuální metabolismus se liší až o 15 %
- Sledujte po dobu 2-3 týdnů a upravte podle skutečných výsledků.
- Bez lékařského dohledu neklesejte pod 1 200 kalorií (ženy) nebo 1 500 kalorií (muži).
Pomocí naší Kalorické kalkulačky zjistíte svůj BMR a TDEE na základě svých statistik a úrovně aktivity.